博多店
お知らせ
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栞庵 やましろについて
ミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵 やましろ」。京都で日本料理を学んだ店主が織りなす職人技と、厳選した食材のみを使用した本格懐石料理をお楽しみください。
ミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵 やましろ」。京都で日本料理を学んだ店主が織りなす職人技と、厳選した食材のみを使用した本格懐石料理をお楽しみください。
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鮨
江戸前の技が施された伝統的なお鮨はもちろん、店主ならではの個性が光る握りをぜひご堪能ください。魚介類は鮮度と質を守るため、目利きが仕入れの産地にこだわることなく厳選した食材を毎日市場から取り寄せています。
江戸前の技が施された伝統的なお鮨はもちろん、店主ならではの個性が光る握りをぜひご堪能ください。魚介類は鮮度と質を守るため、目利きが仕入れの産地にこだわることなく厳選した食材を毎日市場から取り寄せています。
お店の雰囲気
店舗情報
博多 鮨 栞庵 やましろ
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館 1F
Google map
- 営業時間
- 【平日】
ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～23:00
【土日祝】
ランチ 11:30～14:00
ディナー 16:00～23:00
日曜営業
※ご予約のお電話の際、鮨か鰻か店員にお伝えください。
- 定休日
- 不定休
- 支払い方法
- カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済不可