高級ブランド牛’神戸牛’。その神戸牛の中でも最高峰の神戸牛を育てる「川岸牧場」から直送されるA5神戸牛を使った料理の数々と、名店で修業を積んだ大将が織りなす和食のコースをご賞味ください。
※ご宴会や会食などでのご利用シーンで飲み放題をご希望される場合は直接お店までお電話ください。

※仕入れ状況により一部コース内容が変更になる場合が御座います。

銀座　栞庵やましろ伝統の日本料理の技と心をこの吉祥寺店では’神戸牛’という世界に誇る日本の食材をもって表現しております。
また、お店に入った時のワクワク感　食べた時の感動　帰る際の余韻をしっかりと感じていただければ幸いです。

※仕入れ状況により一部コース内容が変更になる場合が御座います。

神戸牛の匠’川岸牧場’。最高峰の神戸牛を和食の技で活かした料理の数々をご堪能ください。
和のおもてなしと空間、季節の移ろいを表現したお料理。
すき焼き/しゃぶしゃぶはお1人様づつお選びいただけます。

※仕入れ状況により一部コース内容が変更になる場合が御座います。